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医生详解白癜风的饮食

手机站 发布时间:2014-07-24

  白癜风的发病与免疫功能异常、维生素和微量元素缺乏、饮食不节等有关白癫疯初期,白斑显现所致的心理压力,使患者思维活动增多,睡眠不足,导致机体的基础代谢率增高,营养物质消耗增多,而且部分患者为了防止病症复发和病情加剧,忌食多种食品,造成机体营养素的比例失衡和多种营养物质的相对缺少。患者若不及时补充,则使机体的抗病能力进一步下降,对控制病情和病体康复非常不利。所以,根据病情合理膳食结构、科学的饮食等是白癜风防治工作中比较重要的方面。

  食物的多样性,如进食禽、畜、鱼等肉类和各种水果、蔬菜、蛋类、奶类、豆制品等,是机体获取所需各种营养素较好的方法。除富含维生素c的食品和某些可使热证更盛的食品对白癜风可能有一定的影响外,其他食品尚无证据表明可诱发或加重白癜风。部分患者的发病和病情加剧与食用某些食品有关,多数纯属巧合,个体性较强,并非所有患者食用后均可发病或致病情加剧。患者应根据自身情况,选择性忌口,而且需要个体化,不能一概而论,避免盲目忌口或忌口范围太广。若患者对某种食物敏感或食用某种食品后皮肤瘙痒、出现新发皮损等,则应避免再次食用。一般在白癜风发病初期或病情处于进展期,患者应少食或忌食鱼腥海味、肥甘厚味、辛辣刺激和富含维生素c的食品,待病情稳定或缓解后再根据自身情况选择性忌。

  中医认为医食同源,许多食物本身就可医病。食物和中药并无绝对分界,各种食品具有的咸、酸、苦、甘、辛等性味,同中药一样具有调和气血、阴阳及脏腑功能等功效,患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉、蛋类、猪(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜(苦瓜、丝瓜、冬瓜、西芹、玉米、高粱米)、各种豆类包括黄豆、扁豆、青豆及其制品、花生、黑芝麻和坚果(白果、核桃、、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)等。合理适量食用对白癜风的病情缓解有利。根据以色治色中医新理论,黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑堪、核桃肉、墨菜、紫菜、海带、酱油、乌梅等食品能促进黑素合成,使皮肤颜色加深,对白癜风可起到辅助治疗作用。可见,有选择性进食某些食品,可起到医食两用的功效。总之,合理而科学的膳食结构、多样化饮食,避免暴饮暴食、偏食和过多忌口,有利白癜风患者的病体康复。

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