在平时的生活当中,一日三餐已成为科学的用餐方式,水果风味佳口感好,适合生食,既然可以生食,那么食用时间就较为随意,随时想到就可以吃。不过从营养角度来看,水果的食用时间也是有分别的。以下就是医生对于白癜风患者食用水果较佳时间的讲解,希望您可以认真阅读。
对于以上所提到的问题,医生讲解,相对肉、禽、鱼、蛋和谷物,水果蔬菜在营养上有其特点,含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物,虽然人体的需要量比较少,但却有多方面的重要生理功能,因此,患者也要及时的补充,避免缺失。
经医生的多年研究发现,维生素C对温度尤为敏感,加热烧煮时损失很大。我国人均消耗的食物中维生素C数量达到推荐需要量的180%,但人群中轻度缺乏维生素C的情况普遍存在,原因就是蔬菜烧煮成菜肴,维生素C大量丢失,白癜风患者人体实际摄入的量就大为减少。所以,患者一定要养成正确的食用方式。
作为一名白癜风患者一定要知道,水果生食,基本不经加工,维生素极少损失,弥补了蔬菜的不足。因此,白癜风患者较好把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份水果,借以补充维生素,这对提高白癜风患者每餐的整体营养质量大有裨益。同时,也会给病情的治疗起到一定的辅助作用。
通过对白癜风患者的不完全统计得出,不少白癜风患者习惯一天吃一次水果,那显然在早餐时食用更理想,因为早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供维生素。另外,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用,由此可看,早晨是白癜风患者食用水果的较佳时间。
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