偏食会使白癜风发病率提高

　　日常生活中若偏食会造成食品搭配失调，营养偏差，而黑色素所需的物质也会减少，所以，偏食对于白癜风患者是不利的，所以，白癜风患者要养成良好的饮食习惯才会有助于白癜风治疗，黑色素合成必须有酪氨酸与酪氨酸酶两种物质，其大部分是从食物中摄取而来，所以，合理饮食对于白癜风治疗才会有所帮助，也会加速黑色素合成，从而皮肤也会慢慢的恢复正常。

　　黑色素合成是需要酪氨酸和酪氨酸酶的，而若缺一都不能合成黑色素，人们的肤色就会白变，其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而酪氨酸酶虽然是在人体内合成，但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变，所以，为了配合治疗，提高疗效，白癜风患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，而富含维生素C的食物要少食用。

　　偏食会使白癜风患者营养偏差，会使合成黑色素的必需物质相对缺乏，导致白癜风的复发，故而偏食是一种不良的饮食习惯，应注意纠正，食物是营养的源泉，营养是维持患白癜风的原因机体新陈代谢和抗病能力的基础，白癜风患者应根据病情合理调整饮食结构，不要暴饮暴食或偏食，避免食用可诱发或加重白癜风的某些食品，做到科学饮食，挑食也需要避免。